1、烙饼准备好。
2、圆白菜清洗干净，只用半个就够了。
3、大蒜和姜片准备好。
4、大蒜剁碎，姜切末。
5、烙饼切成细细的丝。
6、圆白菜切成细细的丝。
7、锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。
8、再倒入一点生抽调味。
9、翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。
10、待饼丝受热均匀，并将菜汤吸收后，倒入蒜末姜末。
11、翻炒均匀出锅。
12、吃时还可以淋上香醋、辣椒油。
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