面条鱼内脏需要处理吗

来源：兜白养生

面条鱼内脏不需要处理。
面条鱼一般无需处理内脏，只需要将其清洁干净即可，准备以小盆清水把面条鱼倒进去，用手轻轻搅拌让脏东西沉淀之后将鱼捞起，照这个方法再冲洗三、四次即可清洗干净。
注意在用流动的水冲洗面条鱼的时候，水量不要太大，让流动的水慢慢冲洗，沥干水分之后再用于烹饪。

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