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干鱼放入冰箱长了霉能吃吗
发霉，变质的食物是不能吃的，吃了对身体影响很大的，一般干鱼都是咸的，不容易发霉，你的鱼干发霉只要是放在冰箱里的缘故，因为冰箱里面不透风，水份多，这些因素就是食物发霉的原因，建议以后不要再把这些放在冰箱里，因为冰箱不是保险箱，不是什么都行的 ...
鲐鱼怎么处理才干净?
存储：如果不立即烹饪，将清洁后的鲐鱼包裹在湿润的纸巾中，然后放入冰箱的冷藏室。避免将鱼直接放在冰块上，因为这可能会导致冻伤。总的来说，处理鲐鱼需要耐心和细心，但只要你遵循上述步骤，你就能确保你的鱼是干净和安全的。记住，食品安全是厨房工作的首要任务，所以在处理任何类型的鱼时，都要确保你...
鲐鱼如何保存新鲜 鲐鱼怎么保存新鲜
1、冰箱冷藏保存法：内脏最容易腐烂，所以我们必须先将鲐鱼清洗干净，然后按照亨饪需要，分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分，抹干表面水分，分别装入保鲜袋，放入冰箱冷藏保存。一般冷藏保存的，必须2天之内食用。2、冰箱冷冻保存法：将鱼清洗干净，然后按照烹饪需要，分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分，抹干表面水...
干鱼发霉了,还可以吃吗
咸干鱼储存方法：1、避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等 放在阴凉、通风、干燥的地方。,4、也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸干鱼放进去，将盖...
干鱼表面发霉怎么去霉
1、干鱼表面发霉，想要去霉可以直接用清水先清洗一遍，再用开水烫一下，也可以在开水里焯水一下，把水倒掉，洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。3、鱼干之所以会长霉点，主要源于周围环境的变化，像湿度、温度、水分这些都是令鱼干霉变的关键，而发霉了的...
海川鱼是什么鱼
海川鱼又名青川鱼，是四川省青山县的野生鱼类。青川鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，则更易发生中毒。所以吃的时候要小心一点。
腌鲐鱼怎样腌制
腌鲐鱼的做法：一、材料 鲐鱼5000g、花椒10粒、盐100克、孜然20克、胡椒粉10克、五香粉10克葱3段、姜1大块 二、做法 1.先将鱼肉杀好洗干净备用。2.将各种调料放入碗中。3.放入微波炉中加热1分钟。4.将加热好的调料均匀的摸到鱼身上。5.然后盖上盖子，腌制1-3天。6.最后挂起来风干即可。
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
鲐鱼眼大体宽，体侧是蓝黑色条纹，尾柄短而细，两背鳍分开，距离较大，背、臀鳍后只有5个小鳍 2.肉中含组织胺量较高，保存不当易产生组织胺类物质，食后会引起过敏性食物中毒。3.鲐鱼，因体貌特征与鲅鱼蓝点马鲛（鲅鱼）极像，本地钓友又俗称其为鲐鲅。鲐鱼口裂大，眼睛大，脊背部呈青绿色，腹色...
鲐鱼有什么吃法可以分享?
生鱼片（刺身）：将新鲜的鲐鱼切片，搭配酱油、芥末或者醋拌饭一起食用。这是一种最能体现鲐鱼鲜美口感的方法，但需要确保鱼肉新鲜无污染。烤鱼：将鲐鱼清洗干净，用盐、胡椒和柠檬汁腌制一段时间，然后放在烤架上烤至两面金黄。这种方法简单易做，能够保留鱼肉的原味。红烧鲐鱼：将鲐鱼切块，用料酒、姜片...
鲐鲅鱼,燕鲅鱼,区别,哪个好?
事实上，通俗化地讲，鲐鱼和鲅鱼尽管十分的类似，但我们只有觉得他们同祖的堂兄弟罢了，那是由于在一些层面二者还是有一些不一样的。鲐鱼和鲅鱼较大的共同之处便是他们的身体构造、外形、生活习性、遍布地区等均有非常大的相似度，尤其是他们的生活习性基本上是一样的，他们的日常生活场所也基本同样，除...