腊肉、薄荷、豆沙、火腿、蛋黄等。
腊肉香肠粽：腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。
薄荷香粽：薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
豆沙粽：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
火腿粽：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。
蛋黄粽：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。
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